應義塾大学先端生命科学研究所の研究成果や同研究所発バイオベンチャーの事業の最新事業報告のイベントです。
”世界にはばたけ・鶴岡サイエンスパークの最新情報
慶應義塾大学先端生命科学研究所の研究成果や同研究所発バイオベンチャーの事業、そして、バイオ技術事業化促進事業を活用して新商品開発・事業化に取り組む県内企業の共同研究成果をご紹介いたします。
プログラム
●基調講演「鶴岡サイエンスパークの最新情報」
慶応義塾大学先端生命科学研究所 所長 冨田 勝 氏
●慶応先端研発バイオベンチャー企業の事業紹介
・「ヘルスケア・ソリューション・プロバイダーを目指して・主力事業のご紹介（仮題）」
ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ（株）
・「メタボローム解析は新たな時代へ～インセムズテクノロジーズの挑戦」
インセムズテクノロジーズ（株） 代表取締役 平山 明由 氏
●慶応先端研の研究発表
「メタボロミクスが拓く食品・農林水産業 ～プロセス・マッピングを超えて～」
慶應義塾大学先端生命科学研究所 特任講師 若山 正隆 氏
●バイオクラスター形成促進事業における共同研究発表紹介
「メタボローム解析技術が醸す松ヶ岡の新たなワイン造り」
エルサンワイナリー松ヶ岡（株）代表取締役 早坂 剛 氏
「メタボローム解析を活用した鯨肉加工品の開発」
（株）山形丸魚 MS事業部長 安藤 裕之 氏”
https://www.shonai-sansin.or.jp/bios/14407/
